Компания «Белое Дерево» начала свою деятельность в 2002 году, поставив своей целью вывести на рынок натуральный снэк, полностью готовый к употреблению - замечательный способ утолить голод с пользой для здоровья.

«Снэк» переводится как «легкая закуска на ходу». Продукция торговой марки «Фруктовая Энергия» как раз таковой и является - распечатал пакетик и съел. Это лучший способ утолить голод с пользой для здоровья - альтернатива сухарикам, чипсам и прочим «пивным снэкам», содержащим соль, консерванты, усилители вкуса и синтезированные пищевые добавки, а так же высококалорийным шоколадным батончикам, содержащим сахар.

По сравнению с западными странами для России товарная категория «снеки» – достаточно новое явление. Однако за относительно короткий период времени этот продукт прочно вошел в жизнь россиян, и теперь его можно встретить почти в каждой розничной торговой точке. Насыщенность и темпы жизни современного человека способствуют росту популярности продуктов быстрого приготовления. Рынок снеков, в частности сладких снеков, является одним из перспективных сегментов российского рынка продуктов быстрого питания, на протяжении ряда последних лет демонстрирующего высокие показатели роста.

Продукция ТМ «Фруктовая Энергия» состоит только из натуральных ингредиентов, принципиально не содержит ароматизаторов и искусственных красителей. Используется отборное сырье со всего мира, которое проходит полную ручную переборку для выбраковки некачественных экземпляров.
Наша продукция:

• для тех, кто хочет сохранить свою красоту и здоровье,
• для тех, кто активно занимается спортом,
• для тех, кто испытывает дефицит витаминов и микроэлементов,
• для тех, кто восстанавливается после болезни,
• для тех, кто хочет утолить чувство голода вкусными и полезными продуктами.

Офис и производство компании расположены в экологически чистом пригороде г. Новосибирска. Высокое качество на всех этапах производства обеспечивается строгими процедурами сортировки и контроля, что подтверждено сертификатами. Продукция упакована в двухслойную металлизированную упаковку, что соответствует международным стандартам.

Главные принципы наших технологий:

• принципиально не добавляются вкусо-ароматические добавки - вкус батончиков и смесей образуется из вкуса составляющих, т.е. натуральных фруктов, ягод и орехов. Это в свою очередь накладывает высокие требования к исходному сырью, которое подвергается тщательному ручному отбору, используются только спелые, качественные от природы ингридиенты;
• наши фруктовые батончики не "с добавлением" сухофруктов, они "из" сухофруктов, для регулировки сладости добавляется не более 4% фруктозы от массы сырья, основной вкус определяется вкусом сухофруктов;
• используется минимальное количество наиболее безвредных консервантов, чтобы компенсировать возможные нарушения хранения в торговых сетях;
• в ягодных батончиках используется порядка 20-25% свежемороженых ягод, при сушке они пропитывают соком батончик и отдают ему вкус и полезные свойства без потерь;
• при выработке сырье не проходит варку и длительный высокотемпературный нагрев, поэтому полезные свойства максимально сохраняются;
• используются фрукты, выращенные в Средней Азии, преимущественно дикоросы, поэтому в продукт не попадают GM-модифицированное сырье и сырье, выращенное в Китае с применением химикатов.