Мы гарантируем, что все товары имеют достаточный для их неторопливого использования срок годности.
Эксклюзивные консультации, секретные скидки, вопросы и ответы только в нашем Telegram чате.
Гречка сырая зеленая (необжаренная)
Для информации - вся коричневая гречка в магазинах обжаривается для лучшего хранения при очень высоких температурах, она не живая и большая часть полезных веществ и витаминов из нее пропадают.
Состав зеленой гречки:
Богата растительными белками, витаминами группы В, Р, РР, железом, щавелевой и фолиевой кислотой, рутином, кальцием, йодом, фосфором, калием, магнием. В составе гречки имеются сложные углеводы, которые имеют свойство долго расщепляться, при этом сохраняется чувство сытости и совсем не провоцируется ожирение. В зеленой гречке содержатся 18 аминокислот и белок, равный по своим свойствам белку мяса, рыбы и яиц.
В семенах гречихи 10-18% белков, 2,4-3% жиров, 59-82% углеводов, 12-16% клетчатки.
Содержат фосфор (до 330 мг/100 г), калий (380 мг/100 г), кальций, магний (до 200 мг/100 г), марганец (1,56 мг/100 г), кобальт (3 мг/100 г), бор, кремний, ванадий, железо (8 мг/100 г), медь, цинк (2,05 мг/100 г), молибден.
Богаты витаминами В1 (до 0,58 мг/100 г), В2, В3 (4,19 мг/100 г), В6 (0,4 мг/100 г), Е (0,2-6,7 мг/100 г), содержат также витамин К и каротин.
Количество витамина С увеличивается при прорастании с 1,49 до 26,4 мг/100г.
Хорошо прорастает, всхожесть - 90%.
Суммарное содержание антиоксидантов в процессе прорастания семян этого растения увеличивается в 2,1 раза и достигает на пятые сутки 383 мг/100г.
Семена гречихи превосходят семена всех остальных культур по концентрации рутина - биофлавоноида, который обладает способностью улучшать состояние кровеносных сосудов, особенно капилляров, укрепляя их тонкие стенки.
Свойства проростков гречихи:
- содержат 18 полезных для человека аминокислот, из них 8 - незаменимы;
- содержат много рутина, окаызвающего оздоравливающее и профилактическое действие на сосудистую систему, а также сердечную мышцу и венозную систему;
- балансируют работу печени и почек, щитовидной железы, нервной системы;
- помогают восстановить иммунитет;
-приводят вес организма в норму;
- замедляют процессы старения;
Советы по проращиванию зерен гречихи:
Предварительно замачивают на 1-2 часа в прохладной воде, далее промывают от выделившейся слизи, сливают воду и оставляют влажную гречку на ночь постоять. Желательно емкость, где находится крупа, неплотно прикрыть крышкой, чтобы испарилась лишняя влага.
К утру, вы уже увидите проклюнувшиеся ростки из зернышек, обладающие большой жизненной энергией. За одни сутки они способны подрости до 0,5 – 1 см. Они необычайно нежны и приятны на вкус, похожи на свежие семена подсолнечника. В зеленую пророщенную гречку можно добавить нерафинированного масла и соли, но это по желанию. Например, овощной салат лишь выиграет от добавления в него пророщенных зерен.
Чем полезна зеленая гречка?
Содержащийся в зеленой гречке рутин укрепляет сосуды, очищает кишечник и печень, налаживает работу поджелудочной железы, а также и пищеварительного тракта, оказывает заживляющий эффект при лечении язв в кишечнике и желудке, способствует выведению токсинов из организма и радионуклидов, предотвращает запоры.
Зеленая гречка рекомендуется при ожирении и диабете, так как нормализует обмен веществ. Способствует выведению избыточного холестерина из организма.
Рекомендуем зеленую гречку для детей, кашка из зеленой гречки подойдет как и для первого прикорма (сваренную гречу перемолоть в блендере) так и для детей всех возрастов.
Каша из зеленой гречки готовится очень быстро, буквально за 10 минут. Блюдо имеет приятный аромат и отличный вкус!
Диетологи не советуют употреблять гречку с молоком, т.к. гречка и молочные продукты плохо сочетаются - в гречневой крупе содержится много железа, а в молоке - кальция, а, как известно, железо препятствует усвоению кальция.
Условия получения купона на 85 рублей:
1. Нужно написать отзыв о купленном товаре, длиной не менее 200 знаков (количество символов указывается под формой ввода).
2. Вы должны быть авторизованы на сайте и у вас должен быть минимум 1 заказ в статусе "доставлен".
3. Засчитывается только отзыв через форму от зарегистрированных пользователей. Отзыв через форму "Вконтакте" не засчитывается.
4. Купон будет активирован сразу после модерации отзыва.
5. Купон действует при заказе на сайте и несовместим с другими купонами. Срок действия купона 1 месяц.
Анжела
(покупатель)
Гречка чистая, без пыли в упаковке. Хорошо и быстро прорастает. Определённо буду покупать её и в дальнейшем.
06 сентября 2021