Наверх
Подарки

Красота и гигиена

Аюрведа

Средства для дома

Продукты питания

Благотворительность

Товары со скидкой

Производители и поставщики

Последние покупки

Едим с пользой. Мука миндальная, 225 гр.

Артикул: 4627135431224

Наличие в интернет-магазине: 2 шт

Производитель: Едим с пользой (Russia)

Цена: 429 руб.

Супербонусы За покупку этого товара вы получите 21 супербонус
1 супербонус = 1 рубль скидки

 
 

(рейтинг 41%)

Наличие в розничных магазинах в Санкт-Петербурге

* Цена в рознице может отличаться от цены на сайте

Озерки. ул.Есенина 8/1: нет
Комендантский пр. ул.Ильюшина 1/1: есть
Владимирская. Загородный пр. 5: есть
Петроградская. Каменноостровский пр. 43: есть
Пр.Просвещения. ул.Есенина 32к.1: есть
Пионерская. Коломяжский пр.26: есть
Сенная пл. Магазин "Зелёный", ул.Гороховая 49: есть
Ул.Дыбенко. Магазин "Зелёный", ул.Антонова-Овсеенко 25: есть

Какие бывают скидки, подарки и кайфушки

Миндальная мука - это необычайно ценный по своему химическому составу продукт. В ней содержатся насыщенные жирные кислоты, практически вся линейка витаминов группы В, холин, бетакаротин, кальций, магний, фосфор, железо, хлор, сера, калий, биологически активные компоненты, антиоксиданты и фитоэстрогены.


Миндальная мука - это необычайно ценный по своему химическому составу продукт. В ней содержатся насыщенные жирные кислоты, практически вся линейка витаминов группы В, холин, бетакаротин, кальций, магний, фосфор, железо, хлор, сера, калий, биологически активные компоненты, антиоксиданты и фитоэстрогены. В состав миндальной муки входят все ценные компоненты свежего орехового ядра. При этом они не утрачивают своих полезных свойств даже после термической обработки. Особая польза миндальной муки состоит в том, что она практически не содержит глютена, поэтому на ее основе можно приготовить множество продуктов и кондитерских изделий, подходящих для чувствительных к глютену людей.

В основном миндальная мука используется в кондитерском производстве. Без нее было бы невозможным приготовить пирожные макаруны, классический марципан или десерт с франжипаном. Прекрасно подходит для приготовления бисквитов, различного вида теста, орехового крема, конфет и пирожных. На ее основе можно готовить соусы, заправлять ею супы, каши, запеканки и пудинги. С добавлением миндальной муки можно изменить консистенцию любого блюда, сделать его более густым и питательным, а также придать любому блюду изысканный орехово-миндальный аромат.

Состав: Орехи миндаль дробленые (мучка)

Пищевая энергетическая ценность: белок-25,8 гр., жир-54,5 гр., углеводы-3,1 гр. - 602 кКал.

Способ применения:

Миндальная мука – полностью готовый к употреблению продукт. Она не нуждается в длительной обработке или предварительной обжарке. Блюда из нее можно употреблять практически всем, за исключением людей, страдающих индивидуальной непереносимостью продуктов из миндаля. Также следует проявлять осторожность и ограничивать количество употребления страдающим избыточной массой тела – продукт весьма калориен.

Рецепт: Миндальное печенье (15 порций):

Для приготовления печенья нам потребуется яичный белок (один), сахарная пудра (85гр) и миндальная мука (85 гр). Также, по желанию, в печенье можно добавить пару капель миндального ароматизатора, если он есть.  В миску всыпаем миндальную муку и добавляем к ней сахарную пудру. Кстати, сахарную пудру желательно предварительно просеять, чтобы разбить всевозможные комочки. Лопаткой тщательно перемешиваем. В другой чистой сухой миске взбиваем до твёрдых пиков белок. За два приема добавляем в белковую пену смесь миндальной муки и сахарной пудры.

Тщательно перемешиваем тесто лопаткой. Кстати, в зависимости от размера белка, тесто для миндального печенья может получиться чуть более или чуть менее густым, это повлияет на форму печенья, оно может получиться или плоским, или более пухленьким, но на вкус это не повлияет, печенье будет в любом случае вкусное. С помощью двух чайных ложек выкладываем на противень тесто для будущего печенья. Между печеньем оставляем расстояние в 4-5 см, так как при выпечки печенье немного расплывется. Всего из этого количества получается 15 шт. Сверху печенье присыпаем просеянной сахарной пудрой и отправляем в духовку выпекаться.

Выпекаем печенье при 180 С около 15-20 минут, за это время печенье покроется твердой карамельной корочкой, а внутри останется чуть мягким. Если вдруг вы хотите, чтобы печенье было внутри сухое и полностью хрустящее, то через 20 минут нагрев в духовке выключите, а печенье оставьте остывать в течение 1 часа не доставая из духовки, таким образом оно дойдет до полной готовности.

  • Комментарии и отзывы пользователей Вконтакте

Ваш отзыв будет первый. Напишите скорее что-нибудь хорошее )

  • С этим товаром часто покупают